張靜雯的優質必買清單

2023餐飲加盟必備須知：開店前準備，如何挑選店面位置

第一步：選擇熱門商圈

1.認識當地市場

在開始選擇店面位置之前，必須先了解當地市場的潛在顧客數量、顧客消費習慣和消費能力等因素，以確定該地區是否適合開設餐飲店。

2.考慮人流與交通便利性

選擇店面位置時，必須考慮人流量和交通便利性。位於繁華的商業區和交通樞紐附近的店面通常會有更高的人流量，更容易被消費者發現和前往。

第二步：評估店面的實際狀況

1.店面面積和設計

店面面積和設計會影響到店內的營運效率和空間利用率。選擇適當的面積和設計，可以最大化地利用空間，提高顧客的就餐體驗和服務效率。

2.考慮租金和費用

租金和費用是店面經營中的一大開支，因此在選擇店面時必須仔細評估和比較不同店面的租金和費用，選擇最符合自己預算和經營計劃的店面。

第三步：評估店面的潛力

1.考慮競爭狀況

選擇店面時，必須評估競爭狀況，了解當地的競爭對手和其經營狀況，以確定自己是否有足夠的競爭力和機會。

2.了解當地顧客的需求和偏好

了解當地顧客的需求和偏好，可以幫助創業者選擇更符合市場需求和消費者口味的店面位置和經營模式，提高經營成功率。

第四步：選址人流不如預期

如果店面開設在人流比較少的地方，可以透過以下方式來吸引更多客人：

1. 建立線上品牌形象：在網路上建立店家形象，讓更多人知道店家的存在，並在社交媒體上發布店家資訊、促銷活動等，吸引更多人前來。

2. 提供優惠促銷：設計促銷活動，例如推出打折優惠或是贈送小禮物等，吸引更多人前來購買，也可以透過舉辦開幕活動等宣傳店家，吸引更多人前來參觀。

3. 提供獨特體驗：店家可以提供獨特的餐點、特色裝潢等，吸引更多人前來體驗，也可以透過舉辦主題活動、文化活動等，吸引更多人前來參與。

4. 提高口碑：口碑是店家的生命線，店家可以透過提供優質的服務、美味的餐點等，讓客人留下好評，提高店家的口碑，吸引更多人前來消費。

5. 與當地商圈合作：店家可以與當地商圈合作，例如參加當地商圈舉辦的活動、提供商品、贊助等，透過與當地商圈的合作，吸引更多人前來消費。

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季羨林：赴瑞士　　我于1945年10月6日離開哥廷根，乘吉普車奔赴瑞士。　　哪里來的車呢?我在這里要追溯一下這一段故事。我在上面幾次提到德國的交通已經完全被破壞，想到瑞士去，必須自己找車。我同張維于是又想到“盟軍”。此時美國駐軍還有一部分留在哥廷根，但是市政管理已經移交給英國。我們就去找所謂軍政府，見到英軍上尉沃特金斯(Watkins)，他非常客氣，答應幫忙。我們定好10月6日啟程。到了這一天，來了一輛車，司機是一個法國人，一位美軍少校陪我們去。據他自己說，他是想借這個機會去游一游瑞士。美國官兵只有在服役一定期間以后，才有權利到瑞士去逛，機會是并不很容易得到的。這位少校不想放棄這個機會，于是就同我們同行了。　　離開哥廷根的共有六個中國人：張維一家三人，劉先志一家二人，加上我一人。　　我們經過了一些緊張激動的場面，在車上安頓好，車子立即開動，駛上了舉世聞名的國家高速公路。我回頭看了哥廷根一眼，一句現成的唐詩立即從我嘴里流出：“客樹回看成故鄉。”哥廷根的煙樹入目清新。但是汽車越開越快，終于變成了一團模糊的陰影，完全消逝不見了。　　我此時心里面已經完全沒有余裕來醞釀離情別緒，公路兩旁的青山綠水吸引住了我的全部注意力。德國全國樹木茂密，此時正是金秋天氣。雖經過六年的戰火，但山林樹木并沒有受到損失，依然蓊郁茂盛。我以前在哥廷根每年都看到的斑斕繁復的秋林景色，如今依然呈現在我眼前，只不過隨著汽車的行進而時時變換，讓人看了怡情悅目。然而一旦進入一個比較大一點的城市，則又是一片斷壁頹垣，讓人看了傷心慘目。這種一會兒高興一會兒又傷心的心情，如大海波濤，騰涌不定。我又信口吟出了兩句詩：　　無情最是原上樹　　依舊紅霞染霜天　　從中可見我的心情之一斑。　　因為我們離開哥廷根時已經快到中午了。我們的車子開到法蘭克福時，天已經晚下來了，我們只能在這里住宿。也許陪我們的那位美軍少校一開始就打算在這里過夜的，因為這里是全德美軍總部所在地，食宿條件都非常有利。我們住在一家專門為美國軍官預備的旅館里，名字叫四季旅館。旅館里管事的美國人非常和氣，給我們安排了一頓多少年來沒有吃過的豐盛的晚餐，大快朵頤。要知道，此時我們都是無錢階級，美國鈔票我們沒有，德國鈔票好像已經作廢，我們是身無分文，而竟受到如此的優待，真不能不由衷地感激，美國人好動成性，活潑有余，沉穩不足。這旅館里也并不安靜。然而我們的心情是愉快的，過了一個非常舒適的夜晚。　　第二天一大早，我們就上車出發。我現在把1945年10月7日的日記抄在下面：　　8點多開車，順著Reichsautobahn(國家公路)向南開。路上沒經過多少城市，連鄉村都很少。因為這條汽車路大半取直線。在Mannheim(曼海姆)城里走迷了路，繞了半天彎子，才又開出城去。這座大城也只剩了斷瓦殘垣。從Heidelberg(海德堡)旁邊繞過，只看到遠處一片青山。走進法國占領區，第一個令人注意的地方就是汽車漸漸少了。法國兵里面的真正法國人很少，大半是黑人，也有黃人。黃昏時候，到了德瑞邊境。通過法國檢查處，以為一帆風順。到了瑞士邊境，因為入境證成問題，交涉了半天，又回到德國Lnach(勒納赫)，在一個專為法國軍官預備的旅館里住下。　　這就是我在德國境內最后一天的情況。滿以為“一帆風順”，實際上卻是一帆不順，在邊境上擱了淺，進退兩難，我們心里之焦急，可以想見。　　第二天早晨，我們又回到瑞士邊境，同中國駐(www.lz13.cn)瑞士使館以及我的初中同學張天麟通了電話。反正我們已經來到這里，義無反顧，想反顧也是不可能的。我們雖無釜可破，無舟可沉，也只能以破釜沉舟的精神，背水一戰，再沒有第二條出路了。我們總算走運，瑞士方面來了通知，放我們入境。我們這一群中國人當然興高采烈。但是陪我們來的美國少校和給我們開車的法國司機，卻無法進入瑞士。我們真覺得十分抱歉，覺得非常對不起他們。但又無能為力，只有把我們隨身攜帶的一些中國小玩意兒送給他們，作為紀念，希望今后能長相思、不相忘。我們自知這也不過是欺人之談。人生相逢，有時真像是浮萍與流水，稍縱即逝。我們同這一位美國朋友和法國朋友，相聚不過兩天，分手時頗有依依難舍之感，他們的面影會常留在我們的記憶中。　　我們終于告別了德國，進入了瑞士。　　 季羨林作品_季羨林散文集 季羨林：虎年抒懷 季羨林：邁耶一家分頁：123

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定期扔這3樣東西，你會活得更高級　　文/小椰子　　1845年，美國作家梭羅只身來到瓦爾登湖，自己搭建了一間小木屋。　　獨居2年零2個月零2天后，他悟出了這樣一個道理：　　“如果一個人，能滿足于基本生活所需，便可以更從容、更充實地享受人生。”　　蘇軾，一生坎坷，官海沉浮。　　被貶黃州時，一日與友人共游南山。友人招待野菜，蘇軾嘗后，不禁慨嘆：　　“人間有味是清歡。”　　在這個物欲橫流的時代，每個人都渴望能擁有更多。　　然而，返璞歸真，才能讓自己清空雜念，過簡單清爽的生活。　　從物質、到精神，人生的每個維度都可以刪繁就簡。　　隨著你定期扔掉不需要的東西，你會越來越清楚:什么才是你真正在乎的。　　01、放棄無用的社交　　在網易云音樂里曾經看過這樣一條戳心的評論：　　到了一定年齡，必須扔掉四樣東西：　　沒意義的酒局，不愛你的人，看不起你的親戚，虛情假意的朋友。　　我曾遇到過這樣一類人，總是將“人脈”二字掛在嘴邊，最大的愛好就是炫耀自己有多少微信好友。　　刷朋友圈時總能看到：今天他又參加了哪些大咖的聚會，昨天又在KTV的某某包廂喝到不省人事......不管是什么酒局都能看到他的影子。　　然而，所謂的人脈，不是集郵，并不是靠幾次酒局就能建立起來的。　　更多時候，你會發現，自己付出時間和精力去維護的，都是無用的社交。　　你花盡心思想要從你認識的人中榨取利用價值，到頭來也許會發現：人家根本沒把你放在眼里。　　作家李尚龍說：如果你自己不強大，那些社交其實沒有什么用。只有等價的交換，才能得到合理的幫助。　　有時候，那些不那么擅長交際的人，反而顯得可愛。　　出道這么多年，梁朝偉很少傳出過負面新聞。　　他不喜歡交際應酬，總是和外界保持著一定的疏離感。　　張國榮在訪談上曾經這樣提到過梁朝偉：“偉仔是一個很怪的人。我、王菲等一幫朋友經常在他家打牌，大家玩得不亦樂乎，只有偉仔不參加。他竟然一個人躲在一旁喝茶。”　　一拍完戲，大家出去喝酒唱歌，梁朝偉卻總是一句：“你們玩，我回家。”　　內向又不愛交際的他，卻在自己的世界里活得有聲有色，比任何人都享受孤獨。　　他喜歡讀書，從沈從文、村上春樹、三島由紀夫，讀到勞倫斯·布洛克。　　他會自己買張票去中央公園看雪景。　　他沒事的時候就在片場放煙花，做喜歡做的事就是看流星。　　他還專門請了在英國教王室畫畫的老師教他畫畫，從中體悟生活。　　他甚至上了4天3夜的禪修班，在簡陋的房屋中感受自己。　　楊絳先生說：世界是自己的，與他人無關。　　而梁朝偉正是將這種簡單活到極致。　　美國埃默里大學教授馬克說過：　　“一個人成熟的標志之一，就是明白每天發生在我們身邊99%的事情，對于別人而言根本毫無意義。”　　放棄無用的社交，把更多的時間留給自己和家人。　　專心做自己喜歡做的事，因為人生最曼妙的風景，是內心的淡定與從容。　　02、扔掉過分的欲望　　室友逛學生街時，看到路邊有衣服清倉大甩賣活動，花了不到五十元淘了兩件短袖T恤。　　回來后她興奮地跟我說：　　“你看，這件是趙麗穎同款，才花了不到三十塊。根本看出不這么便宜吧？”　　怎么會看不出來？　　從材質到做工，無一不在暴露著偷工減料和廉價的事實，就算是同款，與真貨的差距實在太大。　　果不其然，穿了沒兩次，室友就嚷嚷著衣服開線、掉色嚴重，之后再也沒看過她穿過。　　但她卻舍不得扔，任它們靜靜地躺在凌亂的衣柜里，不見天日。　　室友就像一個無可救藥的囤積癥患者。　　書架上一排新書從未拆封，橫七豎八地堆積在那，蒙上厚厚的一層灰；　　衣柜里滿滿當當都是質量低劣、剪裁粗制濫造的淘寶同款，每一件都穿不到兩次；　　床上擺放了各種各樣的玩偶：前男友送的熊娃娃、抽獎抽中的Kitty貓......而自己只睡床的一個小角落。　　美國哈佛商學院研究發現：　　幸福感強的成功人士，居家環境往往干凈整潔；而不幸的人通常生活在凌亂和骯臟中。　　物欲太過強烈的人，反而容易不快樂。　　《孟子》中有這樣的成語：心為物役，指的是人的精神世界和精神追求退居第二位，而為物所累的欲望占據了第一。　　什么都想占有、什么都舍不得扔的人，內心充滿了貪婪與恐懼，而愛與幸福就找不到相應的位置。　　《增廣賢文》中有這樣一句話：　　良田千頃不過一日三餐，廣廈萬間只睡臥榻三尺。　　我們的生活中有很大一部分東西都是我們不需要的，甚至完全可以說是垃圾和廢物，但我們卻從來沒有想過如何去處理它們。　　習慣了，麻痹了，溺死其中而不自知，只覺得生活像死水一般毫無生氣。　　然而，梭羅說：一個人，放下的越多，越富有。　　不如學會斷舍離，清空環境、清空雜念，重新拿回駕馭生活的主導權，而不是淪為被生活駕馭的奴隸。　　斷舍離是日本咨詢師山下英子提出的概念。　　斷=斷絕不需要的東西；舍=舍棄多余的廢物；離=脫離對物品的執著。　　對待誘惑，不要因為便宜就去買一些自己并不需要的東西，而是買一些質量上乘、真正適合自己的物品；　　對待生活，定期整理房間，丟掉不再適合自己的物品，人生就不會有那么多煩惱。　　03、過濾多余的信息　　最近，我覺得自己患上了手機焦慮癥。　　每天早上一睜開眼睛，第一件事就是找手機。　　打開微信，將朋友圈刷到沒有新動態為止；　　打開微博，看熱搜榜單上的明星又出了哪些緋聞；　　打開知乎，看今天又有哪些人分享了他們新編好的故事。　　作家采銅說：　　我們已經須臾離不開手機，我們會在任何時間不由自主地滾動屏幕，我們會為每天冒出來的各種撕X而亢奮；　　我們已經沉不下心來好好讀完一本書，我們已經不去想上個禮拜自己曾經做過什么；　　我們和其他人眾口一詞一遍遍重復著網絡新詞匯，我們對廣告長度和軟度的忍耐力越來越強，我們不知道除了被別人投喂信息之外還能怎樣學習、怎樣思考......　　我們的思維，已經被過量的信息給堵塞住了。　　太多的信息，以碎片的形式存在腦子里，沒辦法系統運用，到頭來只會讓自己對所有的事物淺嘗輒止。　　最可怕的是，我們關注明星的八卦、關注別人的私事，甚至多過了關注我們自身。　　那些毫無意義的八卦、充滿戾氣的評論、浮于表面的論斷，不僅會左右我們的判斷，還會讓我們充滿焦慮。　　我們需要的是一種深度思考、適當放空、化繁為簡的能力，這需要我們學會過濾多余的信息。　　幾條建議：　　精簡信息輸入的源頭，減少使用社交網絡，戒掉沒事就刷朋友圈、微博的習慣；　　減少關注娛樂、社會新聞的次數，關注的對象寧缺毋濫；　　比起短時間內看很多本書，不如將一本書重復讀上3遍，每一遍你都會有不一樣的體驗；　　給信息分門別類，善用工具，例如云盤、印象筆記、有道筆記，快捷方便地存儲有用的信息；　　搭建屬于自己的閱讀、學習體系，學會提問、學會深入思考問題，拒絕人云亦云。　　身處知識信息過載的時代，唯有化繁為簡、為我所用，才能沉淀，專注于真正重要的事情。　　這個世界太過浮躁喧囂，容易讓人迷失自己。　　享受一些真正簡單而可貴的東西，才能體味到人生的真諦。　　當你很想改變，卻又無從下手時，不如從定期扔這3樣東西開始。　　丟掉不舍和執著，相信你的人生也會因此得到轉機。　　共勉。 請定期扔掉三樣東西 人到了一定年齡，必須扔掉這四樣東西 大膽扔掉這4樣東西吧，你的人生才會更簡單分頁：123

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