張靜雯的優質必買清單

2023餐飲加盟必備須知：開店前準備，如何挑選店面位置

第一步：選擇熱門商圈

1.認識當地市場

在開始選擇店面位置之前，必須先了解當地市場的潛在顧客數量、顧客消費習慣和消費能力等因素，以確定該地區是否適合開設餐飲店。

2.考慮人流與交通便利性

選擇店面位置時，必須考慮人流量和交通便利性。位於繁華的商業區和交通樞紐附近的店面通常會有更高的人流量，更容易被消費者發現和前往。

第二步：評估店面的實際狀況

1.店面面積和設計

店面面積和設計會影響到店內的營運效率和空間利用率。選擇適當的面積和設計，可以最大化地利用空間，提高顧客的就餐體驗和服務效率。

2.考慮租金和費用

租金和費用是店面經營中的一大開支，因此在選擇店面時必須仔細評估和比較不同店面的租金和費用，選擇最符合自己預算和經營計劃的店面。

第三步：評估店面的潛力

1.考慮競爭狀況

選擇店面時，必須評估競爭狀況，了解當地的競爭對手和其經營狀況，以確定自己是否有足夠的競爭力和機會。

2.了解當地顧客的需求和偏好

了解當地顧客的需求和偏好，可以幫助創業者選擇更符合市場需求和消費者口味的店面位置和經營模式，提高經營成功率。

第四步：選址人流不如預期

如果店面開設在人流比較少的地方，可以透過以下方式來吸引更多客人：

1. 建立線上品牌形象：在網路上建立店家形象，讓更多人知道店家的存在，並在社交媒體上發布店家資訊、促銷活動等，吸引更多人前來。

2. 提供優惠促銷：設計促銷活動，例如推出打折優惠或是贈送小禮物等，吸引更多人前來購買，也可以透過舉辦開幕活動等宣傳店家，吸引更多人前來參觀。

3. 提供獨特體驗：店家可以提供獨特的餐點、特色裝潢等，吸引更多人前來體驗，也可以透過舉辦主題活動、文化活動等，吸引更多人前來參與。

4. 提高口碑：口碑是店家的生命線，店家可以透過提供優質的服務、美味的餐點等，讓客人留下好評，提高店家的口碑，吸引更多人前來消費。

5. 與當地商圈合作：店家可以與當地商圈合作，例如參加當地商圈舉辦的活動、提供商品、贊助等，透過與當地商圈的合作，吸引更多人前來消費。

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人生總有些驚心動魄的遺憾　　文/李月亮　　她想買雙鞋。要高跟，以彌補不夠修長的小腿；還要舒適，得撐住一整天的上躥下跳；當然，好看也是必需的。　　轉了七八家商場，試了上百雙，沒一雙達標的。舒適又高跟的，都蠢笨；漂亮又舒適的，跟不夠高；高跟又漂亮的，走三步就踉蹌。　　正心灰意懶，忽然看到一雙，漂亮的駝色，帶防水臺，七厘米的跟，但輕巧平緩，穿上后如履平地。　　她生平第一次為一雙鞋心跳加速，迫不及待喊來店員，一問價，傻了，6688，特吉利的數，但完全超出她的承受范圍。　　默默放下那鞋，她心猿意馬地回到家，一邊做活動策劃方案一邊想著那鞋。真心貴啊，她想，但也真心喜歡啊。　　做完策劃，她發給客戶。對方很快回復：正合我心。　　她笑。想到那個男人在百忙中第一時間打開了這份并不緊急的策劃，心里泛起縹緲的暖意。　　這是他們第三次合作了。前兩次都皆大歡喜，他拿到她的第一份策劃時，就遞給身邊的助理，說，你看，這才叫策劃。　　那是她第一次去他辦公室，不大的一間，安適雅致，養著高高矮矮的綠植，墻上有幾幅好看的靜物油畫，是他自己畫的。他們討論了即將舉行的活動，也聊了對行業前景的設想，還談了藝術。　　聊得很high。他講話井井有條，有超乎年齡的沉穩睿智。她有一瞬間覺得好笑，那張像大學生一樣年輕的臉，與隱藏在底下的睿智實在不符。　　臨走，她指著走廊墻上的領導合影打趣說，你的照片和談吐對不上。　　他笑：我恨我這張臉，有時候真想畫幾條魚尾紋上去。　　她回去后就加了他微信。翻看他的朋友圈，愈發覺得這男人的心性品位十分不俗。而第二天一早，她看到他在她半年前發的一條朋友圈消息上點了贊。　　也許有些東西的確是相互的。比如欣賞、認同、關注以及愛慕。　　后來在活動上，她遠遠看著他，像一只貓看著魚缸里搖曳生姿的金魚。他也頻頻看向她，遠遠地向她微笑致意。　　心就是從那時起收不住的吧。一扇門呼啦啦地打開了，大團的心事從里面飛出來，柔軟、夢幻。　　很快有了第二次合作，她第二次去他辦公室。敲門進去，他看見她，眼神倏忽一亮，嘴角旋即抿出笑意，說：“是你呀。”她看著他，打心眼里覺得跟這個人很親近很親近。她遇到過那么多男人，卻是頭一次生出這樣的感覺。　　那天回去，她接到通知，赴日留學的簽證下來了。她一時間有些無措。準備了那么久，也盼了那么久，真拿到了，卻有淡淡的失落在心里回旋，所到之處都是他的影子。她打開微信，點開他的頭像，好幾次想說點什么，終于還是放棄了。　　在看到那雙6688的鞋的第二天，她又見到他。一大桌子人一起吃飯，他的目光不時飄過來。一碰上她的，又趕緊飄走。　　飯后，他送她回家。她在坐上他車子的瞬間，有強烈的沖動想說點什么。正待開口，卻忽然看到后座上有些大照片，幽暗的光線里，隱約可見是個風姿綽約的女子。他狀似漫不經心地說，是我的婚紗照，下個月我要結婚了。　　她詫然，停了一會兒才輕聲道：“噢”。　　他微微點頭，也很輕地說了聲：“嗯。”像在回答她的一個疑問，也像告訴她一個決定。　　所有的可能性，就在這樣一個“噢”一個“嗯”里，終止了。　　那天深夜，他在朋友圈轉了篇題目是“人生總有些驚心動魄的遺憾”的文章，并附言，狠下心，假裝沒看到那完美。她轉了那文章。他在凌晨一點給她點了贊。　　第二天下班，她又去看了那雙鞋。店員小姐一再地勸：“真是特別精致的鞋呢，真是特別適合你呢。”她說我知道，可是，也真是太貴了。　　倒也不是拿不出6688塊，只是，生活還有別的花銷，把這么一大筆錢砸在一雙鞋上，實在不算理智。　　走出那家店，她想起他的話。是的，有些時候，你不得不狠下心拒絕，不管多清楚它的完美，不管多么想得到。　　因為生活不只需要一雙鞋。　　生活也不只需要一場愛情。　　現實使人理智，理智使人懦弱。她不敢把多年的辛苦堅持清零，奮勇離開之前預設的軌道，孤注一擲到一段未知的完美上。　　想來他也不敢。　　也知道萬水千山尋找的艱難和金風玉露相逢的可貴。但她不是土豪，她的人生也不夠豪，承擔不起這雙太昂貴的鞋，和這場太昂貴的愛。今天固然可以任性瘋狂，但口袋空空的明天，誰為你買單？　　人生有太多的身不由己。太多時候，面對正合心意的美好，你貌似有選擇權，卻只能狠下心，放下它。能做的，也唯有默默記下，那驚心動魄的遺憾。 愿你的青春不留遺憾 人生遺憾排行榜：你又錯過了幾個？ 你不希望留下的21個遺憾分頁：123

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